GMO-frei: Produktion ohne Gentechnik

Nach den Vorgaben des europäischen Lebensmittelkennzeichnungsrechts war es bisher nicht möglich, eine verbindliche Kennzeichnung für tierische Produkte wie Milch, Eier oder Fleisch einzuführen, die von Tieren stammen, die mit gentechnisch veränderten Futtermitteln gefüttert wurden.

Das neue Siegel macht es nun möglich, diese Lücken zu schließen. Es gibt die Sicherheit, dass in den so gekennzeichneten Lebensmitteln keine gentechnisch veränderten Bestandteile, auch nicht in Spuren, vorhanden sind.

Nach der Gründung des „Vereins Lebensmittel ohne Gentechnik e.V.“ hat Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner dem Verein die Nutzungsrechte am "Ohne GenTechnik"-Logo zugesagt. Mit der Mitgliedschaft im Verein und der Nutzung des Siegels bekennen wir uns zur Produktion ohne Gentechnik.

Unsere Produktionskette

Das Ei ist eines unserer wichtigsten Lebensmittel. Wir sorgen dafür damit es frisch und lecker in den Haushalten ankommt.

Los geht’s in den Farmen, in denen die Hühner in alternativen Haltungsformen ihre Eier legen. Von dort werden die Eier zeitnah in unsere Packstelle transportiert. Hier gelangt die Ware nach einer ersten Sichtkontrolle und Zuordnung der Haltungsform in die Sortierung. Dabei werden Schale, Dotter und Eiweiß durchleuchtet.

Daraufhin tastet der sog. Crack-Detector die Eier ab, um sie auf Beschädigungen an der Schale oder Einlagerungen zu kontrollieren. Durch eine moderne Sensortechnik erfolgt dann eine automatische Aussortierung. Danach werden die Eier maschinell in Gewichtsklassen eingeteilt und in die jeweiligen Verpackungen sortiert. Abschließend wird die bestellte Ware zusammengestellt und tagesfrisch ausgeliefert.

Unsere Philosophie

Die Firma Rodinger Frischei steht für vertrauensvolle Zusammenarbeit und für optimale, konstante Qualität der Produkte. Diese sind absolut frisch und durchlaufen bis zur Verpackung strenge Kontrollen. Das Vertrauen unserer Kunden ist uns sehr wichtig und die Basis für gute geschäftliche Beziehungen. Und damit Sie als Kunde unsere Produkte mit gutem Gewissen konsumieren und vielseitig verwenden können legen wir sehr viel Wert auf den verantwortungsbewussten Umgang mit den Tieren und die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften.

Güteklasse

Eier werden in die Güteklassen A und B eingeteilt.

Der Handel bietet jedoch nur Eier der Güteklasse A an.